MENTA GY�GYHAT�SA

A menta jellegzetes arom�j� f�szern�v�ny, amellyel gyakran tal�lkozhatunk: sokszor �zes�tik vele a r�g�gumikat, a fogkr�meket vagy a sz�jvizeket. De a ment�t gy�gyn�v�nyk�nt is �rdemes fogyasztanunk.

Pluszarom�k

L�teznek olyan k�l�nleges mentafajok, amelyekn�l a kellemes mentolos arom�n fel�l tov�bbi illatok �s �zek is felfedezhet�ek: ilyen p�ld�ul a citrom-, az alma-, a narancs- vagy az anan�szmenta, illetve a z�ldesbarna level� csokol�d�menta. Enn�l az intenz�v mentoloscsokol�d�-illat� n�v�nyn�l az ember �gy gondolhatja, hogy csup�n megtr�f�lj�k az �rz�kszervei.

A kozmetikai ipar is szereti

A borsmenta ill�olaj�t a frissen szedett vir�gr�gyes hajt�sokb�l desztill�l�ssal nyerik, legfontosabb alkot�r�sze a mentol �s �sztere, a mentil-acet�t. Iparilag el��ll�tott ill�olaj�t a gy�gy�szaton k�v�l az �lelmiszeripar �s a kozmetikai ipar is hasznos�tja: gondoljunk csak a sz�jvizekre, a fogkr�mekre, az illatszerekre, a kr�mekre �s a f�rd�szerekre! H�s�t� l�bf�rd�t otthon is egyszer�en k�sz�thet�nk bel�le, csup�n egy cs�sze mentate�ra van sz�ks�g hozz�.

Sokr�t�en alkalmazhat� a gy�gy�szatban

A menta gy�gy�szati felhaszn�l�sa igen sokr�t� - g�rcsold� �s antibakteri�lis hat�s� gy�gyn�v�ny, amely em�szt�si zavarokban, puffad�s eset�n, valamint az epeh�lyag �s az epevezet�k gyullad�sos betegs�geinek kezel�s�re is alkalmazhat�. K�ls�leg ill�olaja megh�l�ses betegs�gek, k�h�g�s eset�n j�t�kony hat�s�. Fontos, hogy kisgyermekekn�l viszont ker�lj�k a mentoltartalm� k�sz�tm�nyeket - p�ld�ul orrcseppet, orrken�cs�t vagy ill�olajos inhal�l�st -, mert a mentol a r� �rz�kenyekn�l allergi�s reakci�t v�lthat ki.

Er�t ad� mentatea

Egy cs�sze mentatea - az eml�tett ter�pi�s hat�sokon fel�l - revitaliz�l, �l�nk�t, el�zi az �lmoss�got, a f�radts�got, serkenti az agym�k�d�st �s a gondolkod�st. A mentate�hoz egy ev�kan�l sz�r�tott lev�lb�l 1,5 dl v�zzel forr�zatot kell k�sz�ten�nk, �t-t�z percig �llni hagyni, majd lesz�rni. A m�rt�ktart�s itt is aj�nlatos, naponta maximum h�rom-n�gy cs�sz�vel fogyasszuk.

Arab trad�ci�

Am�g n�lunk a mentatea j�form�n csak a megh�l�ses betegs�gek idej�n ker�l el�t�rbe, addig �szak-Afrik�ban �s az arab vil�gban nagy hagyom�nya van gyakori fogyaszt�s�nak. N�luk a d�szes ez�st- vagy r�zkann�ban felszolg�lt forr�, illatos tea elkortyol�sa hozz�tartozik a mindennapokhoz.

Menta a konyh�ban

A menta t�l �rt�kes n�v�ny, hogy csup�n a r�g�gumiban, n�h�ny lik�rben, esetleg gy�gycukork�ban tal�lkozzunk vele. Ha van otthon ment�nk cser�pben vagy a kertben, akkor egy-egy lev�lke elr�gcs�l�sa b�rmikor friss�ti a leheletet, de a konyh�ban �telek �s italok �zes�t�s�re is felhaszn�lhat�. Csokol�d�s desszertek k�sz�t�s�hez, z�lds�g- �s gy�m�lcssal�t�khoz, halakhoz, h�sokhoz �s joghurthoz is kit�n�, �s a mentafagylaltr�l sem szabad megfeledkezni. Az angol konyh�ban a b�r�nys�lt elmaradhatatlan kieg�sz�t�je a mentasz�sz, ahogy sok helyen a ment�val �zes�tett z�ldbors�p�r� is ott lesz a t�ny�ron, ha az ember fish & chipset rendel egy fogad�ban.

P�rin� Kriszti�n �va‎